Perfil Profesional

Su experiencia en la implementación de políticas laborales, resolución de conflictos societarios y en la creación de estructuras corporativas sólidas ha sido clave para el crecimiento y estabilidad de negocios gastronómicos y hospitalarios. Además, su formación en Derecho Procesal y Litigación Oral lo posiciona como un referente en la defensa y representación efectiva en procesos judiciales y extrajudiciales.

Elhías combina un enfoque ético y estratégico con resultados tangibles, asegurando soluciones jurídicas claras y efectivas, adaptadas a las necesidades de cada cliente y sector.

Experiencia Profesional

• Socio Fundador del Estudio Jurídico Gómez & De La Torre Abogados, liderando procesos laborales y societarios para cadenas como Freshii, FiveFood, y Trilogía Cocina Fusión, así como otros grupos del sector gastronómico.
• Síndico de la Cámara Artesanal de Pichincha, promoviendo la defensa y desarrollo del sector artesanal.
• Asesor Jurídico Integral en Hospital Nova Salud, con énfasis en políticas laborales, permisos hospitalarios y cumplimiento de regulaciones ante el Ministerio de Salud Pública y ACESS.
• Asesor Externo en Protección Animal Ecuador (PAE), implementando estrategias legales innovadoras y liderando casos emblemáticos de protección animal.
• Secretario en la Asamblea Nacional, participando en el análisis y desarrollo de normativas clave.
• Asociado en el Estudio Jurídico Yépez Vaca, con experiencia en litigios laborales y comerciales.

Áreas de Especialización

Derecho Laboral:

• Asesoría en contratación, liquidaciones y cumplimiento del Código de Trabajo.
• Implementación de políticas laborales integrales para cadenas de restaurantes como Freshii, FiveFood y Trilogía Cocina Fusión.
• Representación en conflictos laborales individuales y colectivos.
• Cumplimiento ante el Ministerio de Trabajo y defensa en procesos de inspección y auditoría laboral.

Derecho Societario:

• Constitución, transformación y disolución de compañías.
• Elaboración de estatutos societarios y protocolos de gobierno corporativo.
• Asesoría legal integral para empresas en sectores gastronómicos, hospitalarios y PYMES.

Negociaciones Empresariales y Mediación:

• Resolución de conflictos laborales y societarios mediante mediación extrajudicial.
• Diseño de contratos comerciales, acuerdos de franquicia y políticas de cumplimiento.

Litigación Estratégica:

• Representación técnica en procesos judiciales complejos en áreas laborales, civiles y mercantiles.
• Aplicación efectiva de litigación oral para lograr resultados favorables en tiempos eficientes.
• Asesoría en el Sector Salud y ONGs:
  • Gestión legal integral para hospitales y clínicas como Hospital Nova Salud, asegurando el cumplimiento con el Ministerio de Salud Pública y ACESS.
  • Asesoría a organizaciones sin fines de lucro, como Protección Animal Ecuador (PAE), con enfoque en protección y defensa jurídica de sus objetivos institucionales.

Formación Académica

• Abogado por la Pontificia Universidad Católica del Ecuador.
• Magíster en Derecho Procesal y Litigación Oral por la Universidad Internacional SEK.
• Mediador Certificado por la Universidad Internacional SEK.
• Diplomado en Derecho Penal y Litigación Penal por la Universidad de Portoviejo.

Elementos Diferenciadores

• Asesor legal integral en Hospital Nova Salud y Protección Animal Ecuador (PAE), con especial enfoque en sectores hospitalarios y ONGs.
• Experto en Derecho Laboral y Societario, con soluciones estratégicas para cadenas de restaurantes como Freshii, FiveFood y Trilogía Cocina Fusión.
• Especialista en negociaciones empresariales y resolución de conflictos mediante mediación y arbitraje.
• Experiencia en la implementación de políticas laborales y de cumplimiento normativo en sectores clave como salud, gastronomía y comercio.
• Líder en la defensa y desarrollo de protocolos de gobierno corporativo para grupos empresariales.